Nuestro país será sede de la preparación del patacón más grande del mundo
El Patacón se realizara el 16 de octubre que pesará 220 libras, y estará presente un juez de Récord Guinness para poder calificar esto como hazaña o récord.
Para lograr este récord mundial se utilizarán 850 plátanos, 4,000 litros de aceite y una paila hecha a mano en Panamá de 3.5 metros de diámetro, nunca antes confeccionada y se contará con la participación de 134 personas en todos los procesos de la preparación que son: pelar en plátano, pre-freír el plátano, moler la masa, hacer la masa y freír el patacón.
La actividad será en la comunidad Indígena Emberá de Ipetí, donde la cultura indígena se está perdiendo y la idea es compartir las costumbres y tradiciones de esta región, al igual que se quiere mostrar al mundo el talento profesional gastronómico y cultural nacional.
La Directora de Impacta, Sabrina Naimark destacó que este evento se realizará en el marco del Día Mundial de la Alimentación que se conmemora el mismo día.
Redacción/editorialTC
